ウェスティンホテル横浜 3F 喫水線では、2025年1月6日(月)~2月28日(金) 、冬と春が交差するこの季節にふさわしい『冬の馳走コース 』、地元神奈川の豊かな食材を使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」を提供します。

 

■冬の馳走コース

冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能いただける特別なコース料理をご用意しました。

真鱈や白子、ズワイ蟹、蟹味噌など贅沢な冬の味覚に、地元神奈川県産の三浦大根、 やまゆりポーク、湘南しらすなどの地元神奈川県産の新鮮な食材、そして初春の彩り を添えるニシン、菜の花、苺を使ったメニューをお楽しみいただけます。

正統派の和食の技法に「喫水線」ならではの遊び心あふれるアレンジを加えた、この時期ならで はの味わいをご堪能ください。

■期間:2025年1月6日(月)~2月28日(金)
■料金:ディナー 10,000 円 、 ランチ 6,000 円
※料金は税・サービス料が含まれています。

 

■ 神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川旅彩弁当」

地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」 は、喫水線ならではの独創的なメニューで、まるで神奈川各地を旅しているかのようなユニークな体験をお届けします。

 

旬の食材をふんだんに活かした1月のお弁当には「山菜の角揚げ 南瓜旨煮 梅人参 里 芋」や「海老の茸巻き揚げ 季節野菜の天ぷら」など、季節感あふれる料理をご用意しております。

メインのどんぶりは「三崎鮪の鮪丼」または「やまゆりポークの豚丼」 の 2 種類からお好みでお選びいただけるほか、ベジタリアン仕様のお弁当もご用意しておりますので、どなたでも安心してお楽しみいただけます。

この機会に、喫水線ならではの「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。

■期間:2025年1月6日(月)~2月28日(金)
■料金:5,000円 (税・サービス料込み)
※1 月と 2 月のお弁当の内容は異なります。

 

イベントURL

https://kissuisen.westinyokohama.com/restaurant