株式会社創龍（所在地：東京都新宿区、代表取締役：上田 洋之）が東京都・神奈川県に展開するラーメン店「野方ホープ」は、2026年5月1日(金)から、新商品「極上まろやかとんこつ 旨盛元」、「極上コク深とんこつ 旨盛濃」を、9店舗全店にて、数量限定販売します。「極上まろやかとんこつ 旨盛元」はじゃがいもなどの野菜ポタージュの甘みと深い味わい、「極上コク深とんこつ 旨盛濃」は「節あぶら」による魚介のうまみが引き立つラーメンです。

 

▼　「野方ホープ」公式ウェブサイト：https://www.nogata-hope.com/

 

 

■「極上まろやかとんこつ 旨盛元」「極上コク深とんこつ 旨盛濃」を数量限定で販売

野方ホープは昭和63年（1988年）、東京都中野区野方の環状七号線沿いに誕生しました。開店当時は、空前のラーメンブームとして知られる”環七ラーメン戦争”の真っただ中。道路沿いに多数のラーメン店が集中し、しのぎを削り合っていました。その激しい競争において、野方ホープはお客様に喜んでいただけるラーメンと、温かな接客で支持を獲得。創業から4年が経つ頃には行列のできる店へと成長を遂げました。

 

「喜ぶ顔に会いたくて」という思いを掲げて39年。外食という特別な時間を、野方ホープという特別な空間で過ごしてもらいたい。その願いから生まれたのが、野方ホープこだわりの旨いものを盛りだくさんにした、今回の新商品「極上まろやかとんこつ 旨盛元」「極上コク深とんこつ 旨盛濃」です。

 

 

スープはもちろんチャーシュー・のせもの・薬味まで、こだわりのうまさを一杯に凝縮

創業から受け継がれるトリプルスープは、野方ホープの特徴。「極上まろやかとんこつ 旨盛元」（税込1,380円）にはさらに、ホクッとしたじゃがいもや野菜の甘みを引き出したポタージュスープを加え、深い味わいに仕上げました。

 

 

 

「極上コク深とんこつ 旨盛濃」（税込1,430円）には、宗田節など数種類の魚介節を合わせた「節あぶら」を加えています。魚介の豊かな香りとうまみに、自家製マー油と辛味噌（みそ）のコク・深みが絡みあう一杯です。麺はどちらも、プリッとした食感の野方ホープのオリジナル中太ちぢれ麺を使用しています。

 

両商品とも、銘柄豚「山峰」を使った、三種の異なるチャーシューをトッピングしています。数時間煮込んだ柔らかな角煮・高温で焼き上げた厚切りチャーシューステーキ・二段階の火入れでじっくり焼いた焼き豚。部位や調理法の違いによる、異なる食感とうまさを堪能できる三枚です。のせものも、京都九条ねぎ・焼ねぎ・姫竹・穂先メンマ・瀬戸内産海苔（のり）・自家製半熟味玉と、一つひとつにこだわりを込めました。スープ・麺をそのまま味わった後は、ネギときくらげの辛味和（あ）えや紫キャベツの酢漬けといった、数種類の薬味を少しずつ加えていくのがおすすめ。"味変"をしながら最後の一口まで楽しめます。

 

 

【株式会社創龍について】

所在地：〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-14-9 アティレビル5F

代表者：代表取締役　上田 洋之

設立：1998年10月

電話番号：03-6265-9911

URL：https://www.nogata-hope.com/

事業内容：ラーメン店