2026年11月14日（土）、浜松町駅・大門駅より徒歩2分の汐留芝離宮ビルディング地下1階にある、シェア型フードホール「浜松町ネオ横丁（運営会社：株式会社favy）」内のトルコ料理店『YUSRA'S KITCHEN（ユスラズキッチン）』にて、トルコの家庭料理のフルコースを味わうイベント「コトラボサロン@浜松町 メイハネナイト」を開催いたします。

■ 11/14限定で、トルコの本場フルコースを味わうイベントを開催

「コトラボサロン」は、「食」を学び、楽しみ、おいしい時間をシェアするための出張講座です。専門知識を持つ講師が案内役となり、プロが作る料理を食べに出かけて、料理をとことん楽しむことができます。
今回の舞台は『YUSRA'S KITCHEN』。「メイハネ」と呼ばれるトルコの酒場のように、トルコの家庭料理とお酒を囲んで乾杯するひとときをお届けします。香辛料などはすべて現地のものを使い、アレンジを加えない本場の味をそのままお楽しみいただけます。

 

《イベント概要》
イベント名：コトラボサロン@浜松町 メイハネナイト
開催日：2026年11月14日（土）
時間：13:00〜15:30（受付12:45〜）
会場：『YUSRA'S KITCHEN』（『浜松町ネオ横丁』内）
料金：11,000円（税込）※2ドリンク付き
定員：50名
お申し込み：コトラボ イベントページ（https://www.coto-lab.com/lesson/detail/iDhiN9Tg）

 

■ イベントで味わうフルコースの内容

・レンズ豆のスープ

・チョバンサラダ（羊飼いのサラダ）

・メゼ（前菜4種）：フムス（ひよこ豆のディップ）、ほうれん草とヨーグルトのあえもの、じゃがいもとトマトのディップ、いんげんのオリーブオイル煮など

・ラワシュ（薄焼きパン）

・MIXケバブ

・デザート「バクラワ」

・2ドリンク：トルコビール、トルコワイン、ラクなどのアルコール類、ざくろジュース、アプリコットジュース、サワーチェリージュース、チャイなどのノンアルコールドリンクからお選びいただけます

 

■注意事項
・2026年11月7日（土）以降のキャンセルは出来ません。

・お問い合わせはコトラボのお問い合わせフォームよりお願いします。

・スケジュール・メニューは変更となる場合があります

■ 『YUSRA'S KITCHEN』について

『YUSRA'S KITCHEN』は、2025年6月30日（月）に「浜松町ネオ横丁」にあるトルコ料理店です。ユネスコの食文化創造都市に認定されたトルコ南東部・ガズィアンテプ出身のシェフが、トルコで日常的に食べられている家庭料理を提供しています。
シシケバブなどのケバブ料理をはじめ、フムスなどの前菜「メゼ」、トルコの薄焼きパン「ラワシュ」、ピスタチオを使ったデザート「バクラワ」などをご用意しています。ハラル対応のレストランです。

 

店舗名：YUSRA'S KITCHEN（読み仮名：ユスラズキッチン）
オープン：2025年6月30日（月）
所在地：東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階『浜松町ネオ横丁』内
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜22:00（L.O.21:30）
店舗ページ：https://yusras-kitchen.favy.jp/

■ 『浜松町ネオ横丁』施設情報

『浜松町ネオ横丁』は、favyが運営するシェア型フードホールです。

独自のモバイルオーダーを導入しており、複数の業態・店舗を横断的に、席に座ったまま注文から決済まで完了できます。

また、お料理はスタッフがお席まで運び、片付けもスタッフが行うため、ゆっくりお過ごしいただけます。

 

住所：東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階

営業時間：平日 11:00〜15:00、17:00〜22:00／土・日・祝日 11:00〜15:00、17:00〜21:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります

定休日：店舗により異なります

アクセス：JR線「浜松町」駅・都営大江戸線「大門」駅から徒歩2分

公式サイト：https://redine.jp/hamamatsucho

予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/hamamatsucho-neo-yokocho/reserve/message?utm_source=press-release